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      • 快手菜、预制菜包装机的定制为全国食品企业开通绿色通道

        信息来源:广州迈驰网络部 发布时间:2022-07-20 11:25:22


        前不久,安井食品拟投建湖北洪湖预制菜生产基地、源香食品拟在河南汤阴投建中原生产基地、兴威食品拟在河南原阳建火锅料生产基地等动作,引发了业内关注。除了上述三家,最近一两年间,还有双汇、三全、得利斯、立高、升隆、御冠、广州酒家等一大批企业,有新产能在建或已经投用。当资源整合、品类融合不断加速,这一大波新扩产动作来袭,又将给速冻食品行业带来哪些新变化?预制菜智能包装流水线又能为企业提供哪些设备呢?

        随着行业资源不断整合,市场需求变化,火锅料、速冻米面、调理品、水产品、预制菜,速冻烘焙食品、休闲食品、丸子、酥肉、东坡肉甚至速冻烘焙食品、休闲食品等,加速融合。

        产业加速升级,预制菜成新方向,安井食品在湖北洪湖投建首个专业预制菜肴生产基地。拟依托湖北省完善的水产品产业链,着重发展水产品预制菜,新建调味小龙虾、分割鱼和酸菜鱼、烤鱼等水产品车间,藕类等农产品深加工车间及配套肉禽类菜肴车间。市场推广方面,安井“冻品先生”快手菜专柜也在全国加速推进中。

        2月26日,双汇食品第三工业园在漯河举办签约仪式,项目将围绕“一顿饭、一桌菜”开发中华菜肴进家庭、上餐桌产品。在2021年,双汇推出的新品牌“筷乐星厨”主要聚焦预制菜,包括丸子、酥肉、东坡肉等产品。

        此外,还有预制菜第一股味知香食品,其年产能5万吨的新基地正在建设中;以虾滑为主的河南海味尔食品其预制菜项目将于今年下半年开建等。

        将产品从速冻延伸至休闲食品领域,也有不少企业在做。比如福建富邦食品,在继续深耕速冻火锅料制品的同时,发力休闲即食丸子,开发冲泡系列关东煮餐品。凭着火山石烤肠崛起的福建御冠食品,近期也推出“开袋即食道地肠”产品。打破温层限制,让产品有了更广阔的市场空间。

        广州迈驰包装设备有限公司可为预制菜企业提供整线方案设计:从洗菜、切菜、炒菜、包装、重量检测、金属检测、装盒、二维码追溯、装箱、封箱、打包、码垛等整线流水线定制。

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